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Pasteurisiertes Eigelb Kaufen


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On 12.06.2020
Last modified:12.06.2020

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Pasteurisiertes Ei. Was ist das eigentlich und wo gibt`s das?

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Pasteurisiertes Eigelb Kaufen Produktmerkmale Video

Küken schlüpft aus gekauftem Ei !!!

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Das Eiweiss lässt sich hervorragend steif schlagen und kann somit problemlos für Mousses oder Meringues verwendet werden. Das Eigelb kann ganz einfach schaumig geschlagen werden und ist somit ideal für die Herstellung von Biskuit, Kuchen oder Tortenfüllungen.

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Nach dem Öffnen im Kühlschfrank langern. Zutaten Pfeil nach unten Genaue Produktbezeichnung:. Produktmerkmale Produkteigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei.

Ähnliche Produkte. Warenkorb Symbol Einkaufswagen. Karten-Markierung Symbol mit Diagonalkreuz. Andere Kunden kauften auch.

Dabei kommt es auf eine bestimmte Kombination aus Temperatur und Zeit an. Auf diese Weise lassen sich alle hygienischen Belastungen entfernen, während wir flüssig und unsere wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.

So kann man uns beim Einkaufen leichter erkennen. Durch das Pasteurisieren der Eier wird die Gefahr einer Übertragung von gesundheitsgefährdenden Bakterien wie Salmonellen gebannt.

Peggys sind hygienisch, lebensmittelsicher und vollkommen natürlich. Sie bieten alle Vorteile von gewöhnlichen Eiern und ermöglichen eine gesunde Ernährung mit wertvollen Proteinen.

Eier können in der Schale und im Inneren mit gesundheitsgefährdenden Bakterien belastet sein. Deshalb werden Peggys in ein Wasserbad getaucht und behutsam erhitzt, aber nicht gekocht.

Durch diesen Vorgang lassen sich hygienische Belastungen entfernen, trotzdem bleiben die Eier flüssig. Nach der Pasteurisierung sind Peggys sicher, behalten ihre Natürlichkeit und können uneingeschränkt verwendet werden.

Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack. Peggys sind unkompliziert zu verwenden und bieten höchste Sicherheit — das ermöglicht unbeschwerten, sorgenfreien Eigenuss für jedermann.

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